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Creme di verdure

Le creme e le salse sono prodotte artigianalmente utilizzando esclusivamente le verdure fresche prodotte nei propri orti aziendali. Gli ortaggi sono tagliati a listarelle e cotti lentamente ”sotto vuoto” a basse temperature, con l’aggiunta di olio extra vergine di oliva fino che non s’inteneriscono e perdono la loro fibrosità iniziale. Le creme sono acidificate con aceto di vino da fermentazione naturale o una miscela di aceto di mele e succo di limone, sale marino, zucchero di canna, spezie ed erbe aromatiche. Tutti gli ingredienti sono controllati e certificati secondo il metodo di produzione biologico.



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Crema di cipolla rossa

Crema di cipolla rossa

Ingredienti: cipolla rossa, olio extra vergine di oliva, aceto di mele,sale marino, erbe aromatiche e spezie in proporzione variabile Allergeni:...
14.64EUR

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Crema di melanzane Bio

Crema di melanzane Bio

Confezione vasetto vetro ml 106 . Contenuto 130 g Ingredienti: melanzane, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, succo di limone, sale marino,...
14.64EUR

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Crema di porro Bio

Crema di porro Bio

Confezione vasetto vetro ml 106 . Contenuto 130 g Ingredienti: porro, olio extra vergine di oliva, succo di limone, aceto di vino, sale marino, erbe...
14.64EUR

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Crema di radicchio rosso

Crema di radicchio rosso

Confezione vasetto vetro ml 106 . Contenuto 130 g Ingredienti: radicchio rosso, olio extra vergine di oliva, zucchero di canna, aceto di mele,...
14.64EUR

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Cremosa estiva - Crema di pomodori "datterini" e melanzane

Cremosa estiva - Crema di pomodori "datterini" e melanzane

Confezione vasetto vetro ml 106 . Contenuto 130 g Ingredienti: pomodori datterini, melanzane, olio extra vergine di oliva, cipolla, olive verdi e...
14.64EUR

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