Crema di radicchio rosso

Confezione vasetto vetro ml 106 . Contenuto 130 g

Ingredienti: radicchio rosso, olio extra vergine di oliva, zucchero di canna, aceto di mele, cipolla, sale marino, succo di limone, erbe aromatiche e spezie in proporzione variabile

Allergeni: assenti

Conservanti, coloranti, additivi: assenti

Certifi cazione Bio: organismo di controllo e

certifi cazione CCPB Srl

Scadenza: 24 mesi dal confezionamento

Consigli per l’uso: con la crema si può preparare un risotto alla salsiccia, aggiungendo il prodotto sulla mantecatura fi nale. Ottima sulle bruschette con aggiunta di una fettina di lardo o come guarnizione a uova sode

La crema di radicchio rosso tardivo o tipologia “Verona” coltivato nei propri appezzamenti aziendali, è prodotta con olio di oliva extra vergine sale e zucchero di canna, acidifi cata con aceto di mele e aromatizzata con pepe nero macinato.